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ベビーコーンで作ってみました・その3

もろこし情報
05 /27 2011
今日はベビーコーンを使って
鶏肉の甘酢煮を作りました

鶏肉甘酢煮

お友達から教えていただき
まねをして作ってみました


彼女はお料理が大好きで、とっても上手


彼女のお料理をする姿勢は
私に
お料理はが大切
ということを教えてくれます

いつも・・・畑から帰り
バタバタと、あわただしく夕ご飯の支度をする毎日



今日は雨模様

じっくりと煮込んで作りました

コメント

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こんにちは(*^_^*)
常備菜で「南蛮漬け」にしておいてもよさそうですね
濃い目のダシと三杯酢(私は面倒なので味ポン)に
ゆでた野菜を漬けておくってやつ(笑)
たまに~に私はやります。
細切りピーマンとか人参とかたまねぎとか一緒に(笑)

とあ さん、ありがとうございます

南蛮漬け、おいしそうですー!
たくさん作っておけば、忙しい時にもさっと出せますね♪
野菜もたくさん食べられそうです!!
またまた、まねさせていただきます!!
先日、教えていただいたのでコシアブラを、お浸しにして食べてみました!
今まで天ぷらにして食べるばかりでしたが
お浸しはセリのような味わいで、さっぱりしておいしかったです♪
おかげさまで、ワンパターンの食卓でしたが・・
少しずつレパートリーが増えています
ありがとうございます!!

こんにちは。

入梅したかと思えば、いきなり強い勢力の台風(^^;
遠藤さん、大丈夫ですか~??
私は料理が出来ないので、全てkaboにお任せです。
たとえ具合が悪くても、家族皆のご飯の支度をしてくれるその姿に・・
男性陣は口に出さなくても思いっきり感謝していますし、
その料理から、愛情を感じ取っています。
いつもありがとうって。。
鶏肉の甘酢煮 美味しそうです♪
by aki

aki さん、ありがとうございます

入梅早いですね(汗)台風も来ているので困ります・・
でも、大丈夫です!
食事づくりも・・・嫌いではないのですが・・
ワンパターンでして(汗)
手の込んだものも作れず・・・
家族は、文句を言わず残さず食べてくれているので
良しですね♪
嬉しいコメントをいただき、ありがとうございました!

うれしいです!

とってもお上手にできていますね♪
私の仕上がりよりも美しいですよ~(汗)
これからも時間にせかされないで
家族みんなによろこんでもらえる
簡単レシピをお伝えしていきますね。
チャレンジしてくれてありがとう~^^
わたしもファイトがでますよ~!

ZAWACOさん、ありがとうございます

おかげさまで、美味しくできました!
鳥肉は、よく煮ますがベビーコーンを入れたのは初めてです。甘すっぱい煮汁が絡まって美味しかったです。にんにくの芽も、彩りと、味のアクセントになりすね♪
新聞にあった、山菜を使ったお料理も、作ってみました。大好評でしたo(^o^)o
また、是非教えてくださいm(_ _)m

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします