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お漬物になれない(T_T)

野沢菜情報
04 /07 2010
お漬物になれる野沢菜の規格は
草丈約80㎝・根元の直径は500円玉位の大きさ
これに満たない野沢菜は規格外になります

これがお漬物屋さんにお嫁に行けなかった野沢菜
お漬物になれません(ToT)

茎が細く草丈が60㎝程

これは我が家で大活躍

野沢菜はくせがないのでいろいろに料理できます
野沢菜のわさび醤油漬け
わさび醤油漬け♪

野沢菜とちりめんじゃこのピリ辛炒め煮
野沢菜のピリ辛炒め煮♬

お味噌汁の具etc・・・
おしゃれな料理はできませんが

我が家の毎日のお惣菜に大活躍の野沢菜です

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遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします