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大塚にんじんサラダ🥗

大塚にんじん情報
12 /14 2020

長ーい大塚にんじんを ピーラーでスィーっとスライス

20201214214648052.jpg


オリーブオイル・塩・黒コショウで和えました~🥕

大塚にんじんのシャキシャキ感と 甘みが引き立ちます


料理とは言えませんが 美味しいです


ごちそうさまでした

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遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです