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なす初収穫♪

なす情報
07 /29 2020

今日は 大きくなったなすを 収穫しました

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まだ 数がそろわず出荷できないので 家で食べました~

浅漬け
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油を多め入れた フライパンでなす焼き (生姜をたっぷりすって お醤油でいただきます!)
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柔らかくて 美味しい~    (自画自賛 失礼いたします)

 

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遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです