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今日も大塚にんじん

大塚にんじん情報
12 /23 2019

今が旬の 我が町・市川三郷町(いちかわみさとちょう)の特産品
大塚にんじん

長くて味が濃く 栄養豊富です🥕

毎日食べています

今日は 素揚げにしてみました
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塩をぱらっと振ると とても美味し~い

にんじんに含まれる ベータカロチンは油と一緒に摂取すると
吸収されやすいのだそうです

美味しくて パクパク食べられます

ぜひお試しください

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遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです