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なすの味噌炒め

なす情報
08 /20 2019

なすの収穫が始まると
毎日 なす料理が食卓にのぼります

焼きなす なすの浅漬け マーボーなす・・・
一番好きな食べ方は

なすとピーマンの味噌炒め❤




鷹の爪を入れて ピリ辛で
ビールが進みます🍺

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遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです