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とうもろこしの甘々娘・節欠きを始めました

甘々娘情報
05 /09 2018
一番初めの とうもろこしの甘々娘(かんかんむすめ)
節が出始めました

今日から 節欠きを始めました
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とうもろこしは 1つの茎に 2本から3本の実を付けます

大きくて美味しい実にするために
一番上の実を残して 下の実を取り除いてしまいます

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これが ベビーコーン(ヤングコーン)

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中には小さなとうもろこしが入っています
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茹でて サラダにしたり 中華風に炒めたりします



のっぷい農産物直売所クリックでみたまの湯のHPへ)で販売しています

この時期だけのベビーコーン(ヤングコーン)
ぜひ お召し上がりください 

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遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業14年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

毎日 PM10:54 にブログを更新

3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします