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甲州もろこしの味は?その2

甲州もろこし
09 /21 2009
P9170064.jpg

甲州もろこしを焼きもろこしにしてみました
念願の味見です 
《スイートコーン(甘々娘)のご先祖様(?)の味見です》

…その味は?


水分が少なく、とても噛みごたえがありました
ゆっくりと・・・よーく噛むと・・・・・

香ばしくて、もろこし本来の味がしました

穀物の・・節分の豆のような味です!!
スイートコーンとは、また違った味わい

今のスイートコーンがどれだけ甘く、そして皮が柔らかく
ジューシーになっているのかを再確認しました

御馳走様でした

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遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

毎日 PM10:54 にブログを更新

3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします