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なすの煮浸しを作る

なす情報
09 /11 2019
なすの収穫期間中は ほぼ毎日なすを食べています🍆

今日は なすの煮浸しを作りました




さっと素揚げしたなすを めんつゆで作ったタレで煮た簡単煮浸しです

大根おろしたっぷりでさっぱりです

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

毎日 PM10:54 にブログを更新

3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします