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なすのはさみ焼きを作る

なす情報
10 /27 2018

なすの収穫も 2日から3日置き位いになり
あまり 生らなくなってきました

毎日 せっせと食べていましたが
食べるのも 毎日ではなくなりました

なすのはさみ焼きを作りましたよ
20181027205253221.jpg

ひき肉と玉ねぎのみじん切りにしたものを
なすにはさみ 焼きました

ポン酢を付けて さっぱりと食べました



遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします