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たけのこ

農業
04 /24 2017

たけのこをいただきました

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立派な たけのこです  


今年は 不作で・・・ 貴重なたけのこです

早速 ぬかと鷹の爪を入れてたっぷりのお湯で茹でて あく抜きをしました

さて どうやって食べましょうか

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです