FC2ブログ

なすのフレッシュゼリー

なす情報
08 /23 2016
なすのゼリーを食べたことありますか

いつもお世話になっている めぐみさんが作り方を教えてくれました

いつか作ろうと 冷蔵庫にレシピを張って置いたら
お母さんが作ってくれました

ジャーン
2808241.jpg

砂糖・白ワイン・レモン汁などで煮詰めた角切りの なすが入っています
なすとは思えない・・・フルーツみたいです

さっぱりとしたゼリーです 美味しいです


今度は自分で作ってみまーす

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

毎日 PM10:54 にブログを更新

3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします