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黒い!!

農業
11 /23 2015
あるものをいただきました

黒いんです・・・・


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黒ダイコンです


土で汚れているのではありません

煮崩れしないので煮物にしたり
サラダなどで食べるそうです

ポリフェノールやジアスターゼが多い栄養価の高い野菜だとか


不思議なダイコンです

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします