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房欠き開始

甘々娘情報
05 /15 2015
一番初めの とうもろこしの畑

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房欠きを始めました
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大房の とうもろこしを作るため

一つの木に 一番上の実だけを残し 下の実を欠いてしまします
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この欠き取った実は ベビーコーンとして出荷します
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さっと茹でてサラダに

中華炒めやあんかけなどでにしても美味しいですよ

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

毎日 PM10:54 にブログを更新

3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします