竹の子 我が家 04 /23 2014 先日 道の駅『しもべ』で買ってきた竹の子たっぷりのお湯で・・米ぬかと鷹の爪を入れて茹であく抜きをしました穂先はお刺身で固い下の部分は煮物にしました美味しくいただきましたごちそうさまでした