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旬のお漬物

農業
11 /29 2013
今が旬の大根とゆず


きざんで甘酢で漬けました


毎年恒例


大根の甘酢漬け
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これを食べると冬を感じます



白菜漬けも漬けないと・・・

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです