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米粉のめん・その1

農業
06 /27 2013
知り合いの方が『米粉めん』を作りました!!

山梨日日新聞にも掲載されましたよ
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小麦粉などの食物アレルギーに悩む人に
めんを楽しんでもらいたい
・・・との想いで考案されたそうです!!

米粉だけのめんの他 
町特産の大塚にんじん・とうもろこしの甘々娘桑の葉かぼちゃごぼうを混ぜためんもあります

『食べてみてー


ごぼうと
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大塚にんじんのめんをいただきました
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早速茹でていただきました


明日につづく・・・

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします