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和食

農業
01 /27 2013
小泉武夫さんの本を読みました




和食は理にかなった日本人の食



そんな事を大切に感じました



ごはんにお味噌汁。お漬物に煮物。

納豆などの発酵食品。海苔やわかめなどの海草。


あたりまえの日本の食材は・・・


意識的にとらないといけない時代になってきました





私もできるだけ和食を作り
家族に食べてもらうようにがんばりまーす

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします