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なすの一番果を収穫しました

なす情報
07 /21 2012
今日、なすの畑に行くと
なすの一番果が大きくなっていました

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収穫できそうな物を収穫しました
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収穫かごの半分位、なすを収穫しました
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まだまだ数量と大きさがそろわず
出荷できるほど収穫できませんが


初収穫のなすは・・

南蛮味噌炒めにしていただきました
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これから毎日なす料理が食卓にのぼります

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします