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ゆず

農業
11 /14 2011
今年もいただきました

富士川町の増穂地区のゆず
ゆず

増穂地区は柚子の産地です



我が家では薄く切って砂糖漬けにして
お湯を入れて飲みます
かぜの予防になります


湯豆腐の薬味にも使います


ゆずの香りは・・冬を感じます

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです