fc2ブログ

冬の畑で

農業
11 /29 2011
冬の畑で
私の背丈(155cm)ほどあるすくすくと育つものが

すくすく

よく見ると花が咲いています
ひまわり?

冬に咲くひまわりでしょうか

これはヤーコンの花です

ヤーコンはキク科の根菜
こんなお芋(?)が採れます
ヤーコン

オリゴ糖を多く含むシャキシャキとした食感の
不思議なお芋


咲かせる花も不思議です

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

毎日ブログを更新

3男1女の4人の母ちゃんです