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バターナッツ収穫&スープを作りました

農業
08 /03 2011
かぼちゃのバターナッツを収穫しました
バターナッツ

大きさや形が不揃いです

かわいい形

どうやって食べるのでしょう?・・・と思っていましたら

自然が一番!!
サトゥさんがスープを作られたとの事

私もまねして作ってみましたー

切ってみます・・・中はこんな感じです
切ってみます

スープ
バターナッツのスープ

トローンとした、ほんのり甘味があるスープです

美味しくいただきましたよ

ごちそうさまでした

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです