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農商工連携事業商品化研究会の視察研修・畑編

農業
10 /29 2010
農商工連携事業商品化研究会(のっぷいプロジェクト)の
先進事例視察研修で静岡県富士宮市(旧・芝川町)へ

メンバーさんと他、合計13名の参加です

行った先は ビオファームまつきさんです

一切の農薬・化学肥料を使わず旬の路地野菜を中心に栽培

その野菜を、自社のデリカのお店や
レストラン「ビオス」で使ったり
宅配でお客様に配送しているそうです(ネットショップの参考にもなりました

まずは畑に案内していただきました
(さて・・これは何の畑でしょうか?)
にんじん畑

雨の中、担当者の方に
お話を伺いました
寒い中、本当にありがとうございました
お話

この畑は・・・
今がちょうど収穫期を迎えた、にんじん畑です
にんじん


時期をずらして順々に収穫できるように
計画して作付けされています

この他、年間約60種類ほどの野菜を
栽培しているそうです


明日はレストラン編です

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです