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秋のごちそう・その2

農業
10 /09 2010
「たくさん掘れたからどうぞ」・・・と

隣の畑の(←自家用菜園)おじさんにいただきました

さつまいも
さつまいも♪です

今年は、さつまの苗の植え付け時期を逃してしまい
我が家は作りませんでした

おじさんが朝一番で掘り上げたのを
わざわざ持ってきてくださいました
ありがとうございます

さつまいもは掘ってからしばらく置くと
甘みが出るそうです

しかし、子供たちにリクエストされて・・・
てんぷらに♡
早速、てんぷらにしていただきました

ホクホクの秋の味です
おいしかった~ぁ


ごちそうさまでした

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです