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すごいぞ!!大塚人参!!

大塚にんじん情報
04 /28 2010
昨日・今日と連日で「大塚人参」の記事が地元の新聞の
山梨日日新聞に掲載されていました

昨日は、峡南地域の特産品を使った富士川御膳 (クリックで詳細記事が見られます)
富士川御膳
お友達の野菜ソムリエのZAWACOさんは先日
この試食会に行かれたそうですすごい!!)


今日は、大塚ニンジン粉末商品化
こちらもクリックで詳細が分かります)
赤い稲妻

注目度の大塚人参

生産性の悪さや、掘りだす際に労力(なんと言っても80㎝以上もの長~い人参)がかかる
などの理由で、一時は生産者が減ってしまったそうです

しかし地元の「大塚人参クラブ」の方々のご努力により
復活の兆しが

この活動・・・後押ししたい気持ちです


大塚人参情報・まだあります
続きはまた明日

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです