大塚人参美人

農商工連携事業（こちらをクリック）に参加させていただいています

市川三郷町バージョンでは大塚人参を使っての活性化とテーマが決まり
着々と話し合いが進められております

（甲州もろこしは候補になれず残念です）

この会議ではお友達の香苗さんもご一緒に
参加されています

香苗さんはお料理が得意で、先日行われたみのぶ線市の
農産物のレシピを担当していらっしゃる程です

香苗さんのご紹介で農商工連携事業に新しくメンバーさんが加わりました

和菓子屋さんの太田さんです

太田さんは地元の大塚人参を使ってお菓子を作り
ご自分の和菓子屋さんで製造・販売をしていらっしゃると言う事です

早速今日、買いに行ってきました
お断りをして写真も撮らせていただきました！！


太田屋さんは
ＪＲみのぶ線・市川本町駅から徒歩１５分程の所にあります


ありましたありました

大塚人参美人です

御進物用のほか、バラ売りもしていらっしゃいます



地域の農産物である大塚人参をお菓子の餡に使い
美味しい和菓子を作っていらっしゃいます

大塚人参は栄養豊富
その大塚人参の入ったお菓子を食べて「美人になっていただきたい」との思いで
ネーミングされたそうです

大塚人参美人、お味は・・・
明日につづく