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ベビーコーン

もろこし情報
05 /12 2009
ふしかきをした小さなトウモロコシ
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これをむくと中には10㎝程の小さなトウモロコシの赤ちゃんが出てきます
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しっかりとトウモロコシの形をしています
ベビーコーンです。かわいいです

スーパーなどではむいてある形か缶詰で売られていますが
それも外国産です。

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茹でてサラダにしたり炒め物などに入れて食べます
カリッとした歯ごたえで美味しいですよ

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

毎日 PM10:54 にブログを更新

3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします