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野沢菜出荷中(^_^)v

野沢菜情報
04 /03 2009
パソコンよりブログの更新ができるようになりました
しばらくご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした
これからも、よろしくお願いいたします

4月1日から野沢菜の収穫が始まっています。
まず、ビニールのトンネルをはずします
P3310001.jpg
一株ずつ、菜切り包丁で根っこを落としていき
5.5kgに量り、紐で束にしていきます。
P3310003.jpg

               こんな感じ
P3310002.jpg

一日に80束~100束収穫します。

この菜っ葉たち・・・長野の漬物屋さんにお嫁入り(?)します。
そこでおいしい漬物になり、お土産や店頭に並び、皆様のお手元に届きます。
シャキシャキでおいしいですよ!!

いずれは自分のネットショップでも販売したいなぁ~

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業15年目です!
甘々娘というスイートコーンと千両ナスを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

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3男1女の4人の母ちゃんです
よろしくお願いします