とうもろこしの甘々娘（かんかんむすめ）の畑・トンネルビニールかけました！

とうもろこしの　甘々娘（かんかんむすめ）の畑作りしています

昨夜から朝にかけて降った雨のおかげさまで
畑が潤いました

午後から晴れたので　息子と一緒に畑にGO　
トンネルの枠に　ビニールをかけました


夕方　薄暗くなってしまいましたが・・・
一番初めに種まきするところは　完成しました
　　　　


息子よ　ありがとう
引き続き　よろしく頼みます

大塚にんじん乳酸飲料を納品に

我が町　市川三郷町（いちかわみさとちょう）の特産品
ごぼうのように長くて　味が濃い大塚にんじん

その大塚にんじんを植物性の乳酸菌で発酵させて作った　
大塚にんじん乳酸飲料



販売していただいている　各直売所に納品に行きました

まずは　みたまの湯にあるのっぷい農産物直売所



そして富士川町にある道の駅　富士川


同じく富士川町にある　塩の華


おかげさまで　好評です

ありがとうございます

台風の後 → なすの片付け

なす栽培に風は大敵
なすが傷付いてしまい　商品価値が無くなってしまいます

台風21号が去った今日　なすの出荷です

枝や葉っぱでこすれて　こんなになってしまいました


収穫カゴいっぱい


しかも　大量



傷のひどいものは　出荷できません・・・

野沢菜

「今年は野沢菜、作ってないの?」

近くの畑の農家の奥さんに声をかけていただきました

いつもですと４月は野沢菜の出荷に大忙しなのですが

今年は諸事情があり・・
泣く泣く栽培をあきらめました

「作っていないじゃ～これ、持っていきな～」・・・って

立派な野沢菜をいただきました



シンプルに・・・

塩と唐辛子で漬物にしました


おいしく漬かりました


ごちそうさまでした

野沢菜・収穫終了 ＼(^o^)／

おかげさまで
本日、めでたく野沢菜を収穫し終えました　


今年は雨の日が多く、雨合羽が大活躍の
収穫作業でした


今年の異常気象で
トンネルがすっぽり雪に覆われてしまったり・・・


霜で葉っぱが枯れてしまったり・・・


あんな事やこんな事がありましたが
作付した全ての畑の野沢菜を収穫し終えてホッとしています


明日からはもろこしのお世話一筋！！・・・と行きたいところですが・・
障子紙のお仕事も忙しくなってきています

良い天気

昨日の大降りとは、うって変わって
良い天気

野沢菜の収穫です

天気の良い日の収穫作業は気持ちいい～

お漬物になれない(T_T)

お漬物になれる野沢菜の規格は
草丈約８０㎝・根元の直径は500円玉位の大きさ
これに満たない野沢菜は規格外になります

これがお漬物屋さんにお嫁に行けなかった野沢菜


茎が細く草丈が６０㎝程

これは我が家で大活躍

野沢菜はくせがないのでいろいろに料理できます
野沢菜のわさび醤油漬け


野沢菜とちりめんじゃこのピリ辛炒め煮


お味噌汁の具ｅｔｃ・・・
おしゃれな料理はできませんが

我が家の毎日のお惣菜に大活躍の野沢菜です

今日も野沢菜の収穫

今日は春らしくポカポカ陽気
野沢菜の収穫です


てんとう虫も姿を見せました

今日から野沢菜収穫です(^_^)v

おかげさまで今日から野沢菜の収穫です


　草丈８０㎝！！大きくなりました　



この様に　一束５．５㎏に測って束ねます
初日は５０束収穫しました

この野沢菜・・・長野のお漬物屋さんにお嫁入りします

美味しい・美味しいお漬物になってくださいね・・・・・母より

野沢菜すくすく (^_^)

先日の雪ですっぽりトンネルを覆われてしまった野沢菜


すくすく大きくなり、こんな感じです