新鮮スイスチャードをいただきました！！

スイスチャードを収穫させていただきました



茎の色が　野菜とは思えないほどカラフルで鮮やか



ザクザク包丁で切り
フレンチドレッシング（市販の）で和えました



シャキシャキ歯ごたえ　ほうれん草のような味ですが
苦みがなく　甘いのです

美味しくいただきました

ごちそうさまでした

さやえんどうをいただきました！

今が旬の　さやえんどうをいただきました



採りたて新鮮です

卵とじにしていただきました


美味しくいただきました


ありがとうございます
ごちそうさまでした

お花見

畑への行き帰り

桜の咲く　道を通ります(※車を止めて撮影📷)


軽トラを運転しながら一人
しばらくお花見　楽しめそうです

これ 何でしょう🐼

こんなに可愛いい　パンダちゃんををいただきました～



なんだと思います？

答えは　お米

裏には　成分表示が


このパンダちゃんには　１５０ｇ　＝　一合（お茶碗軽く二杯分）がパックされていいます

こんなに可愛いと　無駄にはしたくないので
適量を炊いて　美味しく食べ切れますね


ナイスアイデアです

多肉植物・静岡県の（株）カクト・ロコ。県外研修に行ってきました！！

今日は　山梨県の『次世代を担う女性農業者地域リーダー育成セミナー』
県外研修に参加させていただきました　

若い女性農業者さんに混ぜていただき　一日研修をしてきまた　　

今では大人気の多肉植物

生産を始められた　静岡県の（株）カクト・ロコ　


生産・販売に至るまでのご苦労と今日に至るまでの貴重なお話を
会長の野末信子氏から伺うことが出来ました


　　　　　　　　　　　


ありがとうございました


この日の感動と想いを忘れてしまわないように　お土産


大切にします

金柑

庭にある金柑の木🍊



今年も豊作です😀

お正月準備

大掃除　のんびりとやっています～
そして　お正月の準備も　着々と始めています

今日は　みたまの湯の農産物直売所に
大塚にんじん乳酸飲料を納品に行き　そこで販売されていた
ちじみほうれんそうを購入してきました




葉が縮れて肉厚で　甘みがあるのが特徴です
美味しいほうれんそうです


さっと茹でて　一口大に切り　ばらばらにほぐれる様に冷凍保存


やはり一口大に切った鳥のもも肉も冷凍しました



これらを共に鍋に入れ　お醤油で味付けをし
お餅を入れれば　あ～ら簡単　お雑煮が出来上がります

お正月中は　包丁もまな板も使いたくない
ずぼらお雑煮作りの下ごしらえ完了です

大根♪

こんな大根をいただきました



美しいおみ足

自然の芸術品ですね

冬至のかぼちゃ

今日は冬至
一年で昼が一番短い日です

風邪をひかないように　かぼちゃを食べました



健康第一です

次世代を担う女性農業者地域育成セミナー

今日はここへ


山梨県笛吹市一宮町にあるマルサマルシェ　クッキングスタジオです


山梨県の『次世代を担う女性農業者地域育成セミナー』に
参加させていただきました


『山梨県で活躍する女性からの取り組み事例発表』



私も山梨県内の女性農業者で作る　山梨きら星ネットについて
お話させていただきました

まあちゃんちの　高取めぐみさん


マルサフルーツの　古屋千鶴さん


お二人の今までの活動発表は素晴らしく
とても励みになりました

受講生の若い女性農業者の方々にお会いでき
とても嬉しかったです


これからもみなさんと繋がりをもって　
楽しく農業を盛り上げていきたいと思います