fc2ブログ

銀杏

農業
11 /09 2020

秋の味覚 銀杏をいただきました



20201109213830993.jpg


封筒に入れて 電子レンジで4分
ちょうど良い具合にはじけて美味しく食べられるそうです


やってみます!


ごちそうさまです


赤カブ

農業
11 /08 2020

採りたて新鮮

赤カブをいただきました

20201108202825989.jpg

先日、教えていただいた
『赤カブの甘酢漬け』を作ることにしました


20201108202820550.jpg


甘酢を作り 漬け込みました




おいしくできると嬉しいな~


身延のあけぼの大豆・直売会に行ってきました!!

農業
10 /25 2020

今日はここへ

20201025220531650.jpg

身延のあけぼの大豆産地フェア直売会 ( クリックで詳細へ) に行ってきました!!

昨日と今日 2日間の販売です

幻の大豆と言われ
粒が大きく 甘くしっかりとした実が特徴です


身延町内 9会場で直売をしています

この のぼり旗が目印
20201025220551359.jpg

立ち寄って 購入して来ました
20201025220540753.jpg

原則は 予約販売ですが 少しだけ余裕があるとの事
購入できました

20201025220457748.jpg

ありがとうございます

あけぼの大豆

農業
10 /20 2020

山梨県 身延町の特産品
今が旬のあけぼの大豆をいただきました

20201020215712512.jpg


枝付きです

ハサミで枝から外すと こーんなに沢山
20201020215725633.jpg


粒が大きく しっかりした食感 甘みの強い幻の大豆

このあけぼの大豆の試食会にいってきました!
          20201020221818065.jpg

20201020221800281.jpg


地域お越しの事を学びました

目指すところがきまりました!

お世話になりありがとうございました

今年も蓮の花・咲きません⤵

農業
09 /11 2020

毎日 なすを収穫するために通る道に  
蓮根の畑(沼)があります

毎年 夏から今頃にかけて 奇麗な蓮の花
が咲くのですが 今年は咲きません
20200911213851566.jpg

昨年も咲きませんでした

猛暑が続いたからでしょうか・・・
20200911213857562.jpg

一輪も咲きません

おととしの蓮の花
20180731195508105[1]

毎朝 この花が咲いているのを見るのが なす畑に行く時の 楽しみでした・・・・


さみしいです

ぶどうをいただく

農業
08 /28 2020

山梨県は ぶどうの生産量日本一🍇

いろいろな種類のぶどうが味わえます

いただきました
20200828223947938.jpg

見事な
シャインマスカット & 藤稔

長梅雨と猛暑で ブドウ農家さんも
栽培が大変だったと聞きました

大切にいただきます

ごちそうさまでした

サッポロポテト・鳥もつ煮味!!

農業
07 /31 2020

スーパーで買い物をしていると こんなスナック菓子を発見

20200731214055229.jpg


山梨の味 サッポロポテトバーべQあじ
甲府 鳥もつ煮味 


そう 山梨県のB級グルメの鳥もつ煮の味を
サッポロポテトで再現されています


パッケージの説明書きによりますと・・・

20200731214103317.jpg


甘辛く濃厚なタレで 
照りがでるまで
煮詰めた鳥もつの

深い味わい!


いざ!!実食!!

バーベQ味のスパイシー感は無く
言われてみると・ ・ ・ 鳥もつです


サクサク 美味しくいただきました
ごちそうさまでした

新しい朝が来た 希望の朝だ

農業
07 /15 2020

 先日 新聞を開くと・・・

紙面一杯に こんな広告 (養〇酒の広告でした) 

20200715211714208.jpg



20200715211720705.jpg

何気なく歌っていた歌ですが
改めて歌詞を見てみると 元気が出る歌ですね

新鮮スイスチャードをいただきました!!

農業
06 /04 2020

スイスチャード
を収穫させていただきました

20200604215342231[1]

茎の色が 野菜とは思えないほどカラフルで鮮やか



ザクザク包丁で切り
フレンチドレッシング(市販の)で和えました

20200604215351275[1]

シャキシャキ歯ごたえ ほうれん草のような味ですが
苦みがなく 甘いのです

美味しくいただきました

ごちそうさまでした

さやえんどうをいただきました!

農業
05 /02 2020

今が旬の さやえんどうをいただきました

20200502214420359[1]

採りたて新鮮です

卵とじにしていただきました
20200502214445972[1]

美味しくいただきました


ありがとうございます
ごちそうさまでした

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

毎日ブログを更新

3男1女の4人の母ちゃんです