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焼きで🌽

甘々娘情報
06 /07 2021
焼きもろこし🌽


魚焼きグリルで焦げ目がつくくらい焼きます

皮をむくとき 棒(?)を折らすに
残しておいてください✨

甘々娘の美味しい茹で方🌽

甘々娘情報
06 /06 2021

とうもろこしの甘々娘(かんかんむすめ)

美味しい茹で方です

水から鍋に入れて 沸騰して3分
沸騰したお湯から鍋に入れて 3分

どちらが美味しいの
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食べ比べた結果です

水から茹でた方は 
粒がふっくらとした感じで 一粒一粒が柔らかになりました

お湯から茹でた方
粒がしゃっきりで 歯ごたえがありました


甘々娘は生でも食べられるスイートコーンなので
しゃっきりと茹で上がった方が私は好きです


お好みがわかれると思いますが ぜひお試しいただき食べ比べてください

甘々娘。まずは茹でて食べます🌽

甘々娘情報
06 /05 2021

昨日から収穫を始めた とうもろの甘々娘(かんかんむすめ)

今年の出来は どうでしょうか・・・

沸騰したお湯から 3分さっと茹でて
歯ごたえを残した固茹ででいただきました🌽

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甘々娘は 白と黄色の粒が混ざったバイカラー種

甘みにコクがあって とても美味し~ぃ

お勧めです

初収穫🌽

甘々娘情報
06 /04 2021

今日から 待ちに待ったとうもろこしの甘々娘(かんかんむすめ)

収穫を開始しました🌽

早朝に畑に行き 実の入り具合を確かめながら
慎重に収穫しました

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収穫後 作業場に持ち帰り
箱詰めです
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日に日に 収穫の感覚をとりもどし
たくさん収穫できるようになります


明日から収穫開始

甘々娘情報
06 /03 2021

毎日・・・毎日・・・


畑に行って 収穫を待ち望んでいました


いよいよ 明日の朝から収穫を始めます
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楽しみです

今日から6月

甘々娘情報
06 /01 2021

早いもので 6月に入りました

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6月は待ちに待った とうもろこしの甘々娘(かんかんむすめ)の収穫で大忙し

収穫前の今は あせる気持ちと 収穫前ののんびり時間を過ごしております


大忙しの収穫期間を迎えるために
体調を整えたいと思います💪💪💪


収穫もうすぐ
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今日も見回り

甘々娘情報
05 /29 2021

とうもろこしの甘々娘(かんかんむすめ)

収穫まで あと数日

今日も様子を見に行ってきました

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大分ふっくらしてきました

収穫まであと少し

楽しみ


雨のとうもろこし畑

甘々娘情報
05 /27 2021

朝から しとしと雨模様

収穫を待つばかりの甘々娘(かんかんむすめ)の畑の見回りです🌽

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実が大きくなる 今の時期の雨は大切です

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大きく美味しくなりますように
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カラスから娘たちを守る!!

甘々娘情報
05 /25 2021

房欠きも終わり あとは収穫を待つのみ🌽

カラスが美味しくなる実を食べに来ます
カラスから娘たちを守るため 対策をしました

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黒いビニールを付けた棒に

キラキラ光るテープを張ります

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防鳥糸を張り・・・・
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できる限りのことをしましたが・・・・・

どうでしょうか

ハンマーカッターを修理していただきました!!

甘々娘情報
05 /24 2021

この機械ハンマーカッター

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収穫後のとうもろこしの茎を細かく砕き 土に返します

このお仕事 私にはできないので ここ数年他の方にお願いしてやっていただいたのですが
今年は息子がやってくれるので 整備をお願いしました

エンジンもかからず・パンクもしていて 再び動くのか・・・

心配しましたが 

農機の方が見事に蘇らせてくださいました


ありがとうございます
感謝いたします

遠藤農園

H17年から山梨県の市川三郷町で農業を始めました
今年で農業17年目です!
甘々娘というスイートコーンと大塚なすを作っています

『農業を元気にしたい・地域を元気にしたい』
そんな想いで日々の農作業の事・地域の事や日常を綴っています 

毎日ブログを更新

3男1女の4人の母ちゃんです